439243 - cuisinier/cuisinière - #381566

Nous sommes à la recherche d'un (e) cuisinier (ère) polyvalent(e) et dynamique pour se joindre à notre équipe permanente passionnée et engagée.

Principales tâches

Sous la supervision du chef cuisinier:

• Préparer les repas pour les camps, les répits et les groupes divers
• Assurer le service des repas
• Assurer l’entretien de la cuisine et de ses équipements
• Assurer l’entretien de l’aire de service
• Effectuer la plonge au besoin
• Veiller à l’application des règlements d’hygiène et de salubrité de la cuisine
• Effectuer toutes autres tâches liées à sa fonction et au bon fonctionnement de son département

Exigences

• DEP en cuisine ou toute autre formation ou expérience jugée pertinente
• Formation en hygiène et salubrité
• Posséder les compétences suivantes : autonomie, sens de l’organisation, constance et capacité d’adaptation
• Démontrer des aptitudes pour le travail d’équipe
• La personne doit pouvoir se véhiculer de façon autonome
• La personne doit avoir un permis de travail valide
• La personne doit pouvoir travailler sur horaire variable (jour, soir, fin de semaine, selon les réservations)